НПО «Тайки Таун», родной город № XNUMX в Японии «Хлеб с рисом, приготовленным в духовке»

Жевательный хлеб ручной работы. Рисовый хлеб, приготовленный в камадо

Фурусато-но Иэ, старинный народный дом в Канаве, город Тайки. Пекарня, широко известная как «100-летний магазин», где люди живут до 100 лет, продает хлеб ручной работы, приготовленный путем замешивания в тесто приготовленного в духовке риса. Он был хорошо принят. Есть 15 видов хлеба, в том числе хлеб с пастой из красной фасоли, бобовый хлеб, кукурузный хлеб, французский хлеб с мармеладом, изюмом из грецких орехов и беконом, а также белый хлеб. Свежеиспеченный хлеб ароматный, пушистый и имеет жевательную текстуру. Его легкая сладость привлекательна. Мы доставляем даже один заказ одиноким пожилым людям или людям с ограниченными возможностями, выполняя свою роль наблюдателей за обществом.

Рисовый хлеб, приготовленный по рецепту Камадо, был разработан как эффективное использование остатков риса, оставшегося от кулинарного опыта Окудо-сан (Камадо) в деревне Фурусато. Мы творчески подходим к нашему хлебу, например, используем йогурт. Хлеб со вкусом приготовленного в духовке риса также популярен среди местных жителей.