Грибы Фудзивара Шиитаке «Сырые грибы шиитаке, грибы шиитаке, маринованные в соусе сакэ»

Вкус даров природы. Сырые грибы шиитаке, грибы шиитаке, маринованные на осадке сакэ, симэдзи хатаке, именные грибы, сырые древесные ушные грибы, плоские грибы симэдзи

Город Тайки с его мягким климатом и частыми тайфунами является подходящим местом для выращивания грибов. Грибы шиитаке когда-то широко выращивались, но из-за природы количество мест, где их выращивают с использованием дубовых бревен, сократилось до нескольких. Грибы Фудзивара шиитаке выращиваются с использованием традиционного метода выращивания, который в полной мере использует преимущества местного климата путем посадки семян местных естественных деревьев. Грибы шиитаке, выращенные из древесины, которая использовалась в течение двух лет, впитывают много питательных веществ из леса, придавая им мясистый, насыщенный вкус. Осадок для сакэ, маринованный на высококачественном осадке для сакэ, имеет мягкий вкус, нежный для тела, без использования каких-либо консервантов. Помимо грибов шиитаке, насладитесь разнообразными лесными дарами, такими как грибы хатаке симэдзи, именные грибы, сырые древесные грибы и плоские грибы симэдзи.

Грибные деревья шиитаке, также известные как «деревья ходы», выращивают с большой осторожностью, перемещая их в место, где прохладно летом и тепло зимой, с учетом таких условий, как дождь, ветер и солнечный свет. Только заботясь о привитых бактериях, чтобы они распространились по дереву, вы сможете вырастить качественные грибы шиитаке. Это благословение гор, взращенное руками человека и богатой природы.