Кафе старинного народного дома Конпейто «Ходзича/медовый пудинг»

Пудинг для взрослых, который можно попробовать в кафе старинного народного дома. Пудинг Ходжича Медовый пудинг

Кафе в старинном народном доме, построенном около 130 лет назад в районе Такихара города Тайки. Кафе имеет старинный, причудливый интерьер, а меню кафе, в котором представлены блюда, использовавшиеся в эпоху Мэйдзи, нравится не только посетителям близлежащего храма Такихара, но и местным жителям. Медовый пудинг имеет сливочную консистенцию, приготовленный из местного молока с горы Оучи и свежих яиц из близлежащих районов. Он не слишком сладкий и имеет освежающее послевкусие, что делает его подходящим для взрослых. Изюминкой пудинга Ходжича является сладость и слабый аромат Ходзича. Гладкая текстура создает насыщенное времяпрепровождение.

Мы стремимся к вкусу, уделяя особое внимание таким ингредиентам, как молоко Оучияма, яйца местного производства и жареный зеленый чай. Меню хорошо принято как в префектуре, так и за ее пределами, благодаря меню в японском стиле, которое соответствует полированному старому народному дому. Также популярен обед «Конпейто», который ограничивается 1 приемами пищи в день.